中國人愛喝酒，北方人更愛喝酒，在喝酒方面南方人確實是沒有北方人豪爽，南方人更喜歡柔香的酒，而北方人就更能接受烈酒。

網上一個中國最愛喝酒省份排行當中，山東人排在第一，接著就是內蒙古和東北三省了，北方從外界環境來看，影響喝酒的因素有天氣，相對于南方，北方更冷，喝烈酒能夠暖身子，喝完酒后身體發熱，在戶外工作的人都喜歡喝白酒。

同樣天氣比北方還要冷的俄羅斯也是很愛喝酒，他們也是喝50多度的高度酒。另外在北方不僅是男人喝白酒，女人也很能喝白酒。而在南方喝白酒的一般是男人，女人都不怎么喜歡喝白酒，最多也就是啤酒和紅酒這種比較下口的酒，所以在大家心里北方人比南方人更能喝酒。

那么北方人不僅僅是喜歡喝酒，在北方也有很多很出名的好酒，像是二鍋頭、汾酒、燒刀子、西鳳酒等都是北方人愛喝的名酒，但是比起名酒北方酒卻輸給了南方。

在最新的白酒排名當中，前10名北方酒只占2個名額，其余的8名都是來自南方。是不是很奇怪，明明北方有那么多的白酒品牌，卻只有2名上了榜。而不愛喝酒的南方卻有8名上榜。這北方排上全國名酒前10的兩個酒都是有很長歷史和口碑的名酒，一個是山西杏花村的汾酒一個是山西的西鳳酒，這兩個酒都是很有名的酒，但是北方就這兩個酒上了榜。另外的8名南方酒分別是安徽的古井貢酒、四川的水井坊、四川的劍南春、四川的郎酒、四川的瀘州老窖、四川的五糧液這四川省承包了剛好一半的榜單，還有一個是來自江蘇的洋河酒和貴州的茅臺酒。

其實這些酒都是好酒，每一種酒都有自己的個性，有的人喜歡喝這種酒有的人喜歡喝那種酒，這個排名并不能決定酒的味道，因為每個人的味覺感知都是不同的，關鍵還是做酒的工藝究竟好不好。大家知道好酒都是要花時間和功夫的，好的酒不是一天就能出幾千瓶的工生產而是釀酒師傅精心釀造的。時間越久，釀造工藝越復雜的酒賣得越貴，這樣的酒才能稱得上是好酒。

為什么北方的酒上榜少，可能跟南北方釀酒的歷史和條件有關，南方好酒基本上都出自于沿江地帶，四川和貴州茅臺鎮都處于有江流過的地方，有天然的釀酒優勢，再加上釀酒歷史比較久，所以這些地方更能出好酒。但是北方朋友也不要失落，南方有好酒，北方有品酒師，南方人釀酒北方人喝酒。

提示：如注明原創稿件，未經允許請勿以任何形式轉載，違者追究法律責任。